10 giugno 2013

“Chef stellati a Castello” all’Antica Corte Pallavicina di Polesine Parmense (PR)

Cena con 4 chef stellati, il 10 giugno, all’Antica Corte Pallavicina, ribattezzata il “Castello sul Grande Fiume Po”, dove si trovano le più antiche cantine d’Italia.

Con Verdi…a rimirar le Stelle” : questo il titolo evocativo della cena, che avrà come protagonisti Valentino Marcattilii, Isa Mazzocchi, Stefano Ciotti, Massimo Spigaroli.

La rassegna realizzata dall’ Associazione Castelli del Ducato di Parma e Piacenza si svolge in collaborazione con Chef to Chef Emilia Romagna Cuochi, Regione Emilia Romagna – Unione Appennino e Verde, Provincia di Parma, Provincia di Piacenza, Camera di Commercio di Parma e Camera di Commercio di Piacenza, Istituto Professionale di Stato per i Servizi Alberghieri e della Ristorazione Magnaghi di Salsomaggiore Terme, Istituto Statale di Istruzione Superiore Agraria e Alberghiera G. Raineri-G. Marcora di Piacenza.

Partecipano con i loro prodotti,sponsorizzando la rassegna : Antica Corte Pallavicina di Polesine Parmense, Az. Marengoni Silvio Lino e Flavio s.s. di Ponte dell’Olio, Cantina Valtidone di Rivalta, Fratelli Piacentini Di Piacentini Valentino & C.Snc di Ziano Piacentino, Salumificio La Rocca di Castell’Arquato, Caffè Musetti di Piacenza, Acqua Norda.

L’appuntamento è per le alle ore 20.

Per info su menu e prenotazioni:
0521.823221-0521-823220
info@castellidelducato.it