Funghi in Tavola all’Hotel Barbieri di Altomonte (CS)

Dal 26 ottobre all'8 dicembre

Dal 26 ottobre all'8 dicembre torna al ristorante dell’Hotel Barbiera il classico appuntamenti autunnale con di Funghi in Tavola, gustosa rassegna giunta alla sua XXVI edizione.

Menu degustazione
• Aperitivo di benvenuto
I fritti della tradizione a vista e accompagnati dai buoni bianchi dell’area del Pollino serviti in terrazza (tempo permettendo)
• Antipasto degustazione
I molti assaggi della tradizione accompagnati dall’insalata di cardoncelli, porcini con mollicata e terrina di funghi di bosco
• Primi Piatti
Risotto Carnaroli di Sibari con porcini e finferli
Foglie d’ulivo del Pastificio Pisani con salsiccia e misto di bosco
• Secondi Piatti
Stufato di manzo alla boscaiola
Gran grigliata di maiale nero e cardoncelli con crudità di stagione
• Dessert
Dolci della tradizione accompagnati dal vino passito di casa Barbieri
• Pane
Pani e pitte di casa
• Cantina
Vino rigorosamente spillato dalla botte

Costo
€ 40,00 a persona – Menu Bimbo € 15,00 a bambino
“Menu degustazione” per gruppi organizzati minimo 30 persone € 35,00 a persona

Pacchetti albergo
Mezza Pensione 1 giorno: € 80,00 a persona al giorno
Pensione Completa 1 giorno: € 100,00 a persona al giorno
Pensione Completa 2/3 giorni: € 85,00 a persona al giorno
Per gruppi di almeno 15 camere sconto del 10% sul presso del pacchetto “Pensione Completa”


Per informazioni e prenotazioni:
Hotel Barbieri
Tel. 0981.948072
Cell. 349.3366376
Fax 0981.948073
info@barbierigroup.it
www.barbierigroup.it