8 aprile 2012
Il pranzo pasquale alla Rimessa di Mariano Comense
Sergio Mauri, patròn del ristorante la Rimessa di Mariano Comense, propone un raffinato menu per uno squisito pranzo di Pasqua, da gustare con famiglia e amici.
Menu
- Extra Dry e tartelletta con uova di quaglia
- Code di gamberi gratinati in panure al curry
- Totanetti e verdurine in agrodolce mediterraneo
- Capocollo brianzolo, veli di magatello in crema di tonno e misticanza al balsamico
- Tortino di vialone nano con zucchine in fiore al fondente lariano e briciole di luganega
- Tartare di storione all'extravergine lariano in emulsione di basilico e zenzero
- Costolette d'agnello dorate alla milanese
- Patate gratinate alle erbe
- Gelato di yogurt naturale al miele d'acacia con passatina di fragoline di bosco
- La colomba del nostro pasticcere con crema chantilly al profumo di sambuco
- Caffè
Vini
- Garda Colli Mantovani Bianco
- Montepulciano d'Abruzzo
- Moscato d'Asti
Il costo del pranzo è di 70 €
Per informazioni e prenotazioni:
tel: 031749668
ristorantelarimessa@yahoo.it
www.larimessa.it
Il Ristorante
