Menu degustazione su temi autunnali al Ristorante La Piana da Gilberto di Carate Brianza (Monza-Brianza)

All’autunno e ai suoi cibi e prodotti il Ristorante La Piana da Gilberto dedica questi due golosi menù.

La Zucca Bertagnina

La Zucca Bertagnina DE.CO è un pregiato prodotto a denominazione comunale di DORNO (Pv)

Menù degustazione
• Crème brûlée alla Zucca Bertagnina De.co con crackers al rosmarino e pancetta alle erbe
• Tagliatelle all’uovo con pasta di salame rosolata e passata di Zucca Bertagnina De.Co
• Tegamino gratinato con Zucca Bertagnina De.co e formaggio d’alpe
• Biscotto friabile alla cannella con morbido alla Zucca Bertagnina De.Co e cialdina all’amaretto
• Caffé

Costo: € 32.00 escluse le bevande

Gran bollito misto

Questo menu viene proposto tutti i giovedì e venerdì

Menù degustazione
• Insalatina di nervetti e cannellini con crema calda di patata di Oreno d.o.p.
• “Gran bollito misto” con mostarda e salsa verde
• Piccola selezione di formaggi delle Prealpi Orobie oppure Torta “La Piana”
• Caffè – Petits fours

Vini consigliati:
TERRE LARIANE “INTREPIDO” igt ’13 (cabernet) - Az. Ag. Cattaneo
BANINO SAN COLOMBANO GIOVANE DOC ‘12 (vivace) - Vit. Panigada
LAMBRUSCO « ROSSO DEL MOTTO ANTICA CORTE PALLAVICINA » (frizzante) - Az. Ag. Spigaroli

Costo: € 35.00 tutto compreso

Per informazioni
Tel. 0362.909266
www.ristorantelapiana.it
info@ristorantelapiana.it