16 maggio 2018
Nuove generazioni alla prova all’Osteria di Scandiano (RE)
La passione per la gastronomia e per l’enologia passa da padri a figli, da nonni a nipoti: ecco che l’Osteria di Scandiano (Reggio Emilia) sposa la sua alta cucina con la passione per vini delle cugine Dominga, Marta ed Enrica Cotarella che hanno preso in mano le redini dell’azienda vitivinicola fondata dai loro padri. Il 16 maggio, a partire dalle 20, si prospetta quindi una serata di alta cucina e vini d’eccezione tra amici e appassionati gourmet.
Tra le tante squisitezze previste nel ricchissimo menù un risotto Carnaroli del Delta del Po con zucchine , i suoi fiori e tartufo nero e quaglia disossata e farcita ai funghi. Costo delle serata: 50,00 euro a persona, solo su prenotazione.
via Palazzina 40, Scandiano, ReggioEmilia.
Per contatti e prenotazioni: 0522 857079 - www.osteriascandiano.com
