Pasqua al Ristorante La Rimessa di Mariano Comense (CO)

Una gustosa proposta per passare il giorno di Pasqua nell'ambiente raffinato ed elegante del Ristorante La Rimessa di Mariano Comense, scoprendo il menu studiato dallo chef Stefano Ierardi.

Menu
• Uovo cotto a bassa temperatura con crema di patate e falso caviale al nero
• Carpaccio di polipo con sedano croccante, emulsione di mango e senape, bottarga di muggine

• Ravioli di pasta fresca ripieni di gamberi con crema allo zafferano e filetti di pomodoro e basilico

• Trancio di pesce nobile in crosta di fili di patate dorate con bietoline saltate e salsa allo chardonnay
• Medaglione di agnello arrosto al limone e aceto balsamico, asparagi e patate mascotte

• Uovo di Pasqua
• La Colomba della Pasticceria Rovagnati di Mariano Comense

Vini in abbinamento
Levis Extra Dry – Bellenda
Pinot Grigio Ramato 2012 Ronchi San Giuseppe
La Segreta Rosso 2011 Planeta
Moscato d’Asti 2013 Marcarini

Prezzo: 69 € a persona

Informazioni e Prenotazioni
Tel. 031749668
info@larimessa.it
www.larimessa.it