Risultati della ricerca nella categoria Secondo di Carne
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Secondo di Carnelombardia4 Stagioni
Cilindri di maialino in porchetta
Specialità del Ristorante Al Filò di Bormio (Sondrio)
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Secondo di Carnelombardia4 Stagioni
Cilindri di maialino in porchetta
Specialità del Ristorante Al Filò di Bormio (Sondrio)
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liguriaSecondo di Carne4 Stagioni
Cima ripiena alla genovese
Ricetta del Ristorante Manuelina a Recco (Genova)
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Secondo di Carnetoscana4 Stagioni
Coniglio con olive e pinoli
Specialità del Ristorante Da Delfina di Artimino (Prato) • Al tempo in cui la carne si mangiava solo di domenica, il coniglio era scelta consueta delle mense contadine. Il tocco in più, alla portata di tutte le massaie, era dato dalle olive in salamoia e dai pinoli della Versilia. È un piatto semplice, che dunque confida tutto sulla bontà degli ingredienti e sulla cura nella preparazione, grazie anche a piccoli ma segreti accorgimenti. Alla soddisfazione dei commensali contribuisce anche il vino, a partire dai celebri rossi di Carmignano, che nascono proprio qui.
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Secondo di Carnetoscana4 Stagioni
Coniglio con olive e pinoli
Specialità del Ristorante Da Delfina di Artimino (FI)
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Secondo di Carne4 StagioniVeneto
Coscia d’oca sotto onto
Specialità della Trattoria al Ponte di Bornio (Rovigo)
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Secondo di Carne4 StagioniVeneto
Coscia d’oca sotto onto
Specialità della Trattoria al Ponte di Bornio (Rovigo)
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Secondo di CarnelombardiaAutunno
Coscia di coniglio in porchetta con purea di zucca e zenzero e tempura di zucca
Ricetta del Ristorante Jim dell'Hotel Sassella di Grosio (Sondrio)
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Secondo di Carnecalabria
Cosciotto di montone al ginepro
Ricetta del Ristorante dell’Hotel Barbieri di Altomonte (Cosenza)
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Secondo di CarneEmilia RomagnaAutunno
Dadi di coniglio saltati con salvia rossa e patate
Ricetta del Ristorante Al Cavallino Bianco
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