Risultati della ricerca nella categoria Veneto
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VenetoPrimo4 Stagioniveneto
Risotto di Gò
Specialità del Ristorante "Il Burchiello" di Mira-Oriago (VE) • Il termine ‘gò’ sta per ‘ghiozzi’ e si riferisce a dei pesciolini lagunari tutt’altro che belli, ma questo poco importa quando si scopre la bontà delle loro carni. La preparazione è semplice: i piccoli filetti vengono spadellati quel tanto che basta a far sfumare il soffritto con mezzo bicchiere di vino bianco, poi si aggiunge il riso Carnaroli e si porta a cottura mantecando con burro e formaggio, ma con il tocco finale di una spruzzata di Cognac e succo di limone.
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VenetoPrimoAutunno
Risotto oca padovana e zucca con “bottarga” di prosciutto di montagnana
Ricetta del Ristorante Boccadoro di Noventa Padovana (Padova)
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Veneto
Rosso di Sera alla Trattoria Guaiane di Noventa di Piave (VE)
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Veneto
San Valentino al Ristorante Parco Gambrinus di San Polo di Piave (Treviso)
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Veneto
San Valentino al Ristorante Parco Gambrinus di san Polo di Piave (TV)
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Veneto
San Valentino al Ristorante Parco Gambrinus di San Polo di Piave (TV)
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Secondo di Pesce4 StagionivenetoVeneto
Seppioline alla pescatora
Specialità del Ristorante Duilio di Caorle (VE)
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Veneto
Serata “Le Riserve bianche italiane” alla Trattoria Guaiane di Noventa di Piave (VE)
Venerdì 26 ottobre alle ore 20.00
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Veneto
Serata d'autunno "Funghi, tartufo bianco e baccalà" alla Trattoria Guaiane di Noventa di Piave (Ve)
Venerdì 22 novembre, ore 20.00
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Veneto
Serata Tre Esse “Sardèe, Sépe, Sampagna” alla Trattoria Guaiane di Noventa di Piave
21-22 luglio
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