About us
The Board
Chairman
Ovidio Mugnai - Hotel Villa Carlotta
Members of board
Antonio Pagani – Ristorante I 5 Campanili – Vice Chairman
Vincenzo Barbieri – Ristorante Barbieri
Carlo Bianconi – Ristorante Granaro del Monte
Sergio Carboni - Locanda degli Artisti
Luigi Concutelli – Ristorante Bassetto
Genuino Del Duca – Ristorante Enoteca Del Duca
Lucio Marangoni – Trattoria Guaiane
Franco Marini - Ristorante Là di Moret
Sergio Mauri - Ristorante La Rimessa
Aldo Morassutti – Trattoria Da Toni
Luciano Scafà - Ristorante Davide
Luciano Spigaroli – Ristorante Al Cavallino Bianco
Giuseppe Stancampiano – Ristorante La Scuderia
Paolo Teverini – Ristorante Prêt a Porter
General Secretary
Adriano Agnati