“Un prodotto, 100 chef, un Buon Ricordo”

Dal 16 al 25 novembre 2018 Menu dedicati alla zucca e un piatto speciale. Il 16 novembre una grande tavolata virtuale per festeggiare i 124 anni del Touring Club Italiano.

 

“Un prodotto, 100 chef, un Buon Ricordo”: questo lo slogan della grande kermesse autunnale che dedicheremo ogni anno ad uno dei prodotti dell’agricoltura italiana, in occasione della Settimana della Cucina Italiana nel mondo, tradizionale e attesissimo appuntamento che propone a livello internazionale sapori, valori e cultura dell’enogastronomia della penisola. Si partirà con la zucca, che sarà la protagonista assoluta di uno speciale Menu degustazione che i nostri ristoranti terranno in carta dal 16 al 25 novembre. Si potranno così gustare le moltissime interpretazioni che la cucina regionale italiana, di cui sono massimi interpreti i ristoranti del Buon Ricordo, dà della zucca, ingrediente diffusissimo da Nord a Sud, popolare, versatile, utilizzabile dai primi ai dolci.

 

Ai commensali sarà regalato, come nostra tradizione, un piatto dipinto a mano dagli artigiani delle Ceramiche Solimene di Vietri sul mare, su cui campeggerà una coloratissima zucca tratteggiata con lo stile giocoso che caratterizza, fin dal loro nascere nel 1964, i piatti del Buon Ricordo.

 

Venerdì 16 novembre, serata d’apertura della rassegna, sarà anche l’occasione per festeggiare il 124°compleanno del Touring Club Italiano, di cui siamo storicamente partner. In una simbolica tavolata dalla Val d’Aosta alle isole, migliaia di persone ceneranno insieme nei ristoranti del sodalizio. Soci del Touring, amici del Buon Ricordo, gourmet, uno accanto all’altro per condividere una piacevole esperienza gastronomica e per rinsaldare valori condivisi. La cena evidenzia, ancora una volta, l’affinità tra le nostre due associazioni, che da sempre collaborano per promuovere insieme turismo ed enogastronomia e valorizzare l’infinita varietà di cibi e ricette del nostro Paese.

 

Ai soci TCI e a quelli dell’Associazione Collezionisti Piatti del Buon Ricordo verrà riconosciuto, in tutti i 10 giorni della kermesse, lo sconto del 10% sul prezzo del menu.

 

Le prenotazioni andranno fatte direttamente ai ristoranti, il cui elenco verrà aggiornato su questo sito.

 

Elenco dei Ristoranti che aderiscono (IN AGGIORNAMENTO)

Al Cavallino Bianco - Polesine Zibello (Parma)
Antico Brolo - Padova
Checchino dal 1887 - Roma
Hotel Ristorante Là di Moret - Udine
Hotel Sassella Ristorante Jim - Grosio (Sondrio)
Locanda degli Artisti - Cappella de' Picenardi (Cremona)
Lokanda Devetak 1870 - Savogna d'Isonzo (Gorizia)
Mori Venice - Parigi
Osteria di Fornio - Fidenza (Parma)
Osteria in Scandiano - Scandiano (Reggio Emilia)
Osteria La Fefa - Finale Emilia (Modena)
Ristorante Boccadoro - Noventa Padovana (Padova)
Ristorante Da Celeste - Venegazzù (Treviso)
Ristorante Da Delfina - Artimino (Prato)
Ristorante Da Pino - San Michele all'Adige (Trento)
Ristorante Dante Taberna de' Gracchi - Roma
Ristorante Davide dal 1955 Hotel David Palace – Porto San Giorgio (Fermo)
Ristorante Enoteca Del Duca - Volterra (Pisa)
Ristorante Granaro del Monte dal 1850 - Norcia (Perugia)
Ristorante Hotel Moderno – Erice (Trapani)
Ristorante I 5 Campanili - Busto Arsizio (Varese)
Ristorante Il Funghetto - Borgo Grappa (Latina)
Ristorante Il Poeta Contadino – Alberobello (Bari)
Ristorante La Fornace - San Vittore Olona (Milano)
Ristorante La Luna nel Bosco del Giubileo Hotel - Pignola (Potenza)
Ristorante La Manuelina - Recco (Genova)
Ristorante La Montanella - Arquà Petrarca (Padova)
Ristorante La Piana da Gilberto - Carate Brianza (Monza-Brianza)
Ristorante Le Querce – Cantù – Mirabello (Como)
Ristorante Lo Stuzzichino - S. Agata sui due Golfi (Napoli)
Ristorante Olona Da Venanzio dal 1922 - Induno Olona (Varese)
Ristorante Parco Gambrinus - San Polo di Piave (Treviso)
Ristorante Prêt à Porter - Bagno di Romagna (Forlì-Cesena)
Ristorante Salice Blu - Bellagio (Como)
Ristorante Vecchia Silvi - Silvi Alta (Teramo)
Ristorante Vespasia di Palazzo Seneca – Norcia (Perugia)
Trattoria Da Toni - Gradiscutta di Varmo (Udine)