Grande successo per CENAINVILLA a Palmi

Grande successo per il Buon Ricordo alla Varia di Palmi!
Siamo orgogliosi di aver partecipato a questa importante e storica manifestazione, dichiarata dall'Unesco Patrimonio immateriale dell'umanità.


Giovedì 22 agosto 2019, il suggestivo scenario della Villa Comunale di Palmi (Reggio Calabria) ha fatto da cornice a CENAINVILLA, inserito nel cartellone dei festeggiamenti della XXX edizione della Varia di Palmi (www.variadipalmi.eu).


I ristoratori del Buon Ricordo sono stati protagonisti, invitati dallo Chef Vincenzo Barbieri dell’omonimo ristorante di Altomonte ad imbandire una prelibata Cena con menu a base di pesce, espressione del territorio.


Coinvolti nella serata sono stati gli chef dei seguenti ristoranti:
Trattoria Guaiane di Noventa di Piave (Venezia)
Osteria di Fornio di Fidenza (Parma)
Ristorante Antico Borgo di Morano Calabro (Cosenza)
Ristorante dell’Hotel Barbieri di Altomonte (Cosenza)
Ristorante Sabbia d’Oro di Belvedere Marittimo (Cosenza)
Ristorante da Filippino (Lipari)

Una bella squadra, costituita da professionisti della ristorazione e appassionati cultori del territorio.

 

Per l’occasione è stato realizzato un piatto in ricordo della serata, dipinto a mano come sempre dai ceramisti di Solimene, artigiani in Vietri.