Dal Ricettario "Ricette dell'Unità"
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Ricette dell'Unitàtrentino-alto-adige
Polenta concia
Ricetta del Ristorante Da Pino - Dal Ricettario "Le Ricette del Buon Ricordo per l'Unità d'Italia"
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Ricette dell'Unitàumbria
Umbricelli all’ortolana
Ricetta del Ristorante Buca di San Francesco - Dal Ricettario "Le Ricette del Buon Ricordo per l'Unità d'Italia"
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Ricette dell'Unitàumbria
Imbrecciata
Ricetta del Ristorante Taverna Del Lupo - Dal Ricettario "Le Ricette del Buon Ricordo per l'Unità d'Italia"
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Ricette dell'Unitàumbria
Vellutata di lenticchie di Castelluccio con gnocchetti
Ricetta del Ristorante Granaro del Monte dal 1850 - Dal Ricettario "Le Ricette del Buon Ricordo per l'Unità d'Italia"
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Ricette dell'Unitàumbria
Tricolore di umbricelli di pasta di pane alla norcina
Ricetta del Ristorante Vespasia di Palazzo Seneca - Dal Ricettario "Le Ricette del Buon Ricordo per l'Unità d'Italia"
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Ricette dell'Unitàveneto
Cocktail di frutta al gratin
Ricetta del Ristorante Duilio AQA Palace - Dal Ricettario "Le Ricette del Buon Ricordo per l'Unità d'Italia"
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Ricette dell'Unitàveneto
Canederli all’ampezzana
Ricetta dell'Hotel da Beppe Sello - Dal Ricettario "Le Ricette del Buon Ricordo per l'Unità d'Italia"
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Ricette dell'Unitàveneto
Tagliatelle di seppia con ciliegini, pepe rosa e aceto balsamico di Modena su crema di zucchine verdi
Ricetta della Trattoria Guaiane - Dal Ricettario "Le Ricette del Buon Ricordo per l'Unità d'Italia"
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Ricette dell'Unitàveneto
Insalatina di coniglio patavino con uvetta, pinoli e prosciutto crudo di Montagnana
Ricetta del Ristorante Boccadoro - Dal Ricettario "Le Ricette del Buon Ricordo per l'Unità d'Italia"
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Ricette dell'Unitàveneto
Risi e bisi
Ricetta di Il Burchiello Ristorante Locanda - Dal Ricettario "Le Ricette del Buon Ricordo per l'Unità d'Italia"
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