Ricette
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Secondo di Pesce
lombardia
4 Stagioni
Merluzzo in casoéula....alleggerito
Ricetta dell'Albergo del Sole di Maleo (LO)
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Primo
lombardia
Estate
Millefoglie di riso croccante con ragù di pasta di salame fresca
Ricetta del Ristorante La Piana da Gilberto di Carate Brianza
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I Primi Piatti
veneto
Millefoglie gratinato di radicchio di Treviso e Casatella
Ricetta del Ristorante Parco Gambrinus - Dal Ricettario "I Primi Piatti"
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Ricette dell'Unità
friuli venezia giulia
Minestra di brovada, musetto e crema di patate
Ricetta della Trattoria Da Toni - Dal Ricettario "Le Ricette del Buon Ricordo per l'Unità d'Italia"
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Ricette dell'Unità
lombardia
Minestrone alla milanese
Ricetta del Ristorante La Piana da Gilberto - Dal Ricettario "Le Ricette del Buon Ricordo per l'Unità d'Italia"
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Ricette dell'Unità
friuli venezia giulia
Musetto con la ‘brovada’
Ricetta dell'Hotel Ristorante Là di Moret - Dal Ricettario "Le Ricette del Buon Ricordo per l'Unità d'Italia"
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Ricette dell'Unità
lombardia
Ossibuchi alla milanese
Ricetta della Trattoria Masuelli S. Marco - Dal Ricettario "Le Ricette del Buon Ricordo per l'Unità d'Italia"
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lazio
I Primi Piatti
Paccheri con scorfano, pecorino romano ed erbe aromatiche
Ricetta del Ristorante Il Funghetto - Dal Ricettario "I Primi Piatti"
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I Primi Piatti
lombardia
Paccheri di Gragnano farciti al caprino e asparagi, sugo di pomodoro e limone
Ricetta del Ristorante I 5 Campanili - Dal Ricettario "I Primi Piatti"
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Antipasto
4 Stagioni
basilicata
Panecotto, ciambotta e pezzente lucano
Cucinare in Camper - Ricetta dell'Osteria al Borgo
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