Typical Products
Cheeses
- Caciocavallo Silano PDO
- Cacioricotta
- Canestrano di Moliterno
- Manteca oo Butirro
- Pecorino di Filiano
Salamis and Cured Meat Products
- Lucanica
- Pezzente
- Sopressata
Other Products
- Sarconi beans IGP
- Senise peppers IGP
- Lucano extra-virgin olive oil
- Matera bread