Campania

“Oggi ci siamo dati alla pazza gioia e abbiamo dedicato il nostro tempo a contemplare meravigliose bellezze”: chi parla è Goethe durante il suo soggiorno a Napoli, città che ancor oggi offre l’immagine più emblematica dell’Italia del Sud. Un passato da capitale da grande regno, un ambiente di proverbiale generosità, una natura vulcanica determinante anche nell’agricoltura. Questo vale anche nella cucina napoletana, e campana più in generale, dove gli opposti si esaltano, con la tradizione popolare che si intreccia con quella nobile dei “monzù”, i cuochi che le grandi famiglie mandavano a Parigi a guadagnarsi il titolo di “Monsieur”.

Trova Campania

  • Prodotti simbolo della cucina italiana

    continua
  • Prodotti Tipici

    continua
  • Vini

    continua
  • Ricette nobili e piatti popolari

    continua
  • Pizza, pasta, verdure ripiene e mozzarella

    continua
  • Ristorante Lo Stuzzichino

    Lo Stuzzichino della famiglia De Gregorio è un ristorante a conduzione familiare che porta avanti con orgoglio e passione la tradizione della cucina mediterranea. La spontanea ospitalità, tipica delle famiglie della Penisola Sorrentina, caratterizza lo stile e l’ambiente dell’Osteria. È ormai da tempo uno dei punti di riferimento della ristorazione della Penisola Sorrentina, che offre all’ospite una cucina che esalta con grande passione e competenza l’amore per i prodotti tipici.

    continua
  • Hostaria di Bacco

    Correva l'anno 1930 quando aprì i battenti la nostra "Hostaria". A distanza di oltre novant’anni possiamo affermare, non senza una punta di orgoglio, che il segreto di Bacco è nell'aver saputo tramandare per generazioni un legame emozionale con i propri ospiti. Siamo convinti che mangiare è un'attività spirituale, per questo la nostra cucina continua ad essere vera, genuina, ispirata al rispetto delle buone regole e alla scelta accurata degli ingredienti legati al territorio ed alla stagione. Profumi di mare e di montagna si alternano nei nostri piatti, per la gioia del palato.

    continua
Appuntamenti in Campania >
Lo Stuzzichino festeggia i suoi 30 anni con una "CENA BUONRICORDO". S. Agata sui...
stuzzichino.jpg Per informazioni: Ristorante Lo Stuzzichino Tel. 081.5330010 - mimmo@ristorantelostuzzichino.it
Leggi
Elogio della cipolla Campana all'Hostaria di Bacco a Furore (Sa)
Buon Ricordo_Piatto Cipolla 2019.jpg Presentissima nella cucina del Belpaese, spesso però relegata a insaporire soffritti o a fare da comprimaria, la cipolla diventerà per una volta protagonista...
Leggi
Pasqua e Pasquetta al Ristorante Lo Stuzzichino di Sant’Agata sui Due Golfi (N...
Per le giornate di Pasqua e di Pasquetta il Ristorante Lo Stuzzichino ha riservato un menu davvero speciale per i suoi ospiti. Menu di Pasqua: ...
Leggi
L’Hostaria di Bacco di Furore (SA) a La prova del Cuoco su Rai1
Venerdì 9 dicembre l’ Hostaria di Bacco di Furore parteciperà alla trasmissione televisiva di Rai 1 “La prova del Cuoco” , rubrica...
Leggi
Weekend di studio il 25 e il 26 febbraio a Furore
“Agricoltura e turismo: un matrimonio che s’ha da fare” sarà il titolo di un evento programmato per Sabato 25 e Domenica 26 Febbraio...
Leggi
Ferragosto al Ristorante Lo Stuzzichino di S. Agata sui due Golfi (Napoli)
Il Ristorante Lo Stuzzichino ha preparato per i suoi graditi ospiti un menu da non perdere! In omaggio ad ogni coppia il piatto del Buon Ricordo....
Leggi
22 e 23 settembre: L'Hostaria Da Bacco di Furore festeggia il Premio Idealeamico...
L’ Hostaria Di Bacco a Furore vince il Premio Idealeamico 2017 dell’Associazione Collezionisti del Piatto del Buon Ricordo. Appuntamento...
Leggi