Una cucina dalla doppia identità
Vini regionali
Bianchi
- Malvasia dei Colli di Parma
- Albana di Romagna
- Pignoletto dei Colli Bolognesi
- Trebbiano di Romagna
Rossi
- Gutturnio dei Colli Piacentini
- Lambrusco Reggiano
- Lambrusco di Sorbara
- Lambrusco Grasparossa di Castelvetro
- Lambrusco Salamino di Santa Croce
- Sangiovese di Romagna
- Cagnina di Romagna