Estero

Ristoranti del Buon Ricordo all' estero

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    La Scogliera

    Akasaka è una delle zone residenziali più esclusive del quartiere di Minato, nel cuore della Grande Tokyo. Qui si trova questo raffinato ristorante: arredi di design e grandi spazi vetrati sul verde, una proposta gastronomica mediterranea, soprattutto di pesce, presentata con grande attenzione alla forma, e addirittura un periodico per raccontare le meraviglie della cucina italiana. Da conoscere, i titolari: un pescatore di tonni – ‘capitano’, come lo chiamano i clienti più affezionati – e una giornalista enogastronomica.

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    Trattoria Campagna

    Hachoji è una delle città dell’area metropolitana di Tokyo, sullo sfondo del monte Takao, una delle mete più apprezzate dai residenti nel tempo libero. Poco distante dalla stazione ferroviaria si trova questo simpatico locale, che anche all’esterno ha la fisionomia di una trattoria di campagna. Lo chef Morita ha fatto esperienza in Italia, dalle parti di Pesaro, e si sente.

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