Trattoria Masuelli S. Marco

della Famiglia Masuelli

Piacerà agli amanti delle atmosfere d’antan, questa trattoria fondata nel 1921 dalla famiglia Masuelli: l’imponente bancone di mescita di gusto liberty; la boiserie laccata alle pareti; i tavoli e le sedie in paglia di Vienna; i lampadari degli anni Trenta a firma di Giò Ponti. In sostanza, un locale alla mano, grazie anche alla conduzione familiare: il patron Pino alla comanda, con il classico grembiule da sala; la mamma Tina e il figlio Max ai fornelli, in ideale equilibrio fra tradizione e modernità.

Chef: Massimiliano Masuelli

La Specialità del Buon Ricordo

Solare: milanesine con risotto allo zafferano

I Masuelli, piemontesi d’origine, sono rimasti affezionati alle specialità delle Langhe e del Monferrato, che non mancano mai in menù, ma in tanti anni il loro locale è diventato un punto di riferimento della cucina meneghina più autentica. Davvero simpatica, l’idea di concepire il piatto del Buon Ricordo come un’opera d’arte, a partire dal titolo, «Solare», che propone l’immagine del risotto giallo, sul quale si stagliano, come in controluce, piccole e deliziose cotolette alla milanese.

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Solare: milanesine con risotto allo zafferano

Piatto del buon ricordo

Dove siamo

Milano
Viale Umbria, 80
CAP 20135
Tel. 02.55184138
Fax 02.39844063
www.masuellitrattoria.it
prenotazioni@masuellitrattoria.it

orari e chiusure

Chiuso domenica e lunedì a pranzo;
ferie tre settimane ad agosto
e dal 25 dicembre al 5 gennaio.

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