Ristorante il Mestolo

Capesante con pappa al pomodoro

Vai alla ricetta

Il Ristorante

Ristorante il Mestolo
di Nicoletta Marighella e Gaetano De Martino

Ristorante il Mestolo
Una grande sfida, quella di dar vita, a Siena, nel cuore della Toscana, ad un ristorante di pesce. Considerato poi il periodo (la metà degli Anni Novanta del secolo scorso) in cui Il Mestolo fa il suo esordio, quando in terra di Siena si riteneva che il pesce fosse qualcosa che si dovesse mangiare rigorosamente al mare. Per fortuna le aspettative dei coniugi Gaetano De Martino e Nicoletta Marighella...

Vai al ristorante