Umbria

L’Umbria è un paesaggio di antica bellezza, decantato
dai viaggiatori di ogni tempo, suggestivo tanto nei suoi
scenari spontanei, verdissimi, quanto nelle parti messe
a coltura, che hanno nella vigna e nell’oliveto la trame
ricorrenti.

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  • Ristorante Buca di San Francesco

    Antico locale risalente al 1100 e situato nel centro storico di Assisi dove si possono degustare piatti anche all'aperto sotto una pergola ombreggiata da tigli. All'interno della sala medievale si può scendere scoprendo delle grotte di epoca classica. Inaugurato dall'attuale proprietario Giovanni Betti nel 1973, sempre accorto all'innovazione ed alle esigenze della domanda attuale e valorizzando i prodotti di un patrimonio regionale del quale si sente orgoglioso.

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  • Ristorante Taverna Del Lupo

    Ubicato in pieno centro storico a Gubbio, in un bellissimo palazzo medioevale, La Taverna del Lupo rappresenta un punto di riferimento dove gustare l'eccellenza della cucina umbra e di quella eugubina rivisitate in chiave moderna. Fondato nel 1968 da un’idea di Rodolfo Mencarelli e della moglie Lisetta, da 50 anni offrono un ambiente elegante e confortevole, che nel tempo è diventato un ristorante di fama internazionale fino ad aggiudicarsi il prestigioso premio "5 Stars Diamonds Award" nel 1998.

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  • Ristorante Granaro del Monte dal 1850

    Norcia è un nome che mette in allarme i buongustai: salumi e formaggi, funghi e tartufi, farro e lenticchie d’Appennino, paste caserecce e carni d’ogni tipo, trote, beccacce e cinghiali… Da Spoleto si risale la pittoresca valle del Nera, dove la città di San Benedetto appare sullo sfondo dei Monti Sibillini. Entro le mura questo ristorante albergo di grande atmosfera, ambientato in un edificio del Cinquecento, è quanto di meglio si può chiedere per una sosta degna di tanta aspettativa gastronomica.

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  • Ristorante Vespasia di Palazzo Seneca

    Il progetto Palazzo Seneca e Vespasia è stato creato e gestito da Vincenzo e Federico Bianconi, ultima generazione di una famiglia di ristoratori appassionati, con una tradizione che inizia senza interruzioni dal 1850. Il luogo è Norcia, sullo sfondo dei Monti Sibillini e la cornice è una dimora cinquecentesca riportata a splendore da un restauro calligrafico. Al ristorante Vespasia si trova una cucina elegante, frutto di ricerca, tradizione, creatività e molta etica. Colori, profumi e sapori vogliono trasportare chi li degusta in un viaggio alla scoperta di questa terra, ricca di prodotti eccezionali (tartufo nero, norcinerie, formaggi, lenticchie e legumi, carni...), grande storia, sobrietà ed amore per le cose buone e sane... senza dimenticare una cantina da 600 etichette con particolare attenzione alle bollicine.

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  • Hotel Ristorante Grifone

    Il grifone, animale mitologico metà aquila e metà leone, è l’antico simbolo del comune di Perugia, come rappresentato in scultura sulla facciata del Palazzo dei Priori. È una semplice curiosità, come ce ne sarebbero mille altre che nascono spontanee passeggiando per il centro storico. Quelle di natura gastronomica possono trovare spiegazione nel ristorante degli Argentari, che con orgoglio si dichiarano prosecutori della tradizione regionale.

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  • Umbria: dove la tavola è un'arte

    L’Umbria è un paesaggio di antica bellezza, decantato dai viaggiatori di ogni tempo, suggestivo tanto nei suoi scenari spontanei, verdissimi, quanto nelle parti messe a coltura, che hanno nella vigna e nell’oliveto la trame ricorrenti.

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  • Prodotti tipici

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  • Vini regionali

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  • Ristorante La Rosetta

    Tra i palati raffinati di Perugia e dintorni, ma anche e soprattutto per i tanti visitatori italiani e stranieri che amano arte, cultura e cibo di qualità e spesso si recano in questo gioiello di città, “La Rosetta” è ampiamente nota e apprezzata. In una posizione centralissima, a pochi passi dalla celeberrima Fontana Maggiore, altro simbolo di Perugia, in un edificio storico il ristorante accoglie con eleganza discreta offrendo una cucina molto attenta alla tipicità del locale e alla stagionalità.

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