“Dal lago alla tavola” al Ristorante La Piana di Carate Brianza

“Dal lago alla tavola”, questo il filo conduttore della raffinata cena che il Ristorante La Piana dedica a prodotti e cibi lacustri.

Menu
Stuzzichino di benvenuto
Vino: Terrazze di Montevecchia Metodo Classico Brut (Viogner) - Le Terrazze di Montevecchia

“Sinfonia del Lario “
Vino: Brigante I.g.t. 2011 (Chardonnay) - La Costa (Perego)

Gnocchetti di patate con filetti di siluro affumicato all’olio di limone e maggiorana
& Insalata tiepida di farro con trito di Pigo, basilico e pomodorino candito
Vino: Le Caldarine I.g.t. 2012 ( Riesling, Sauvignon, Verdese) - Cantine Angelinetta (Domaso)

Millefoglie di patate e pesce del Lario con salsa verde leggera
Vino: Vigne Casati I.g.t. 2011 ( Marzemino, Merlot) - Marco Casati (Merate)

“ Dulcis in fundo…….: il missoltino”
Vino: Colombèe I.g.t. 2011 (Merlot) - Francesco Maggioni (Montevecchia)

Caffè e Caviadini

Costo tutto incluso: 33€ per i soci Slow Food e 38€ per gli amici
Prenotazione obbligatoria entro lunedì 17 Giugno

L’appuntamento è per le ore 20.15

Per informazioni e prenotazioni
Ristorante La Piana
Tel. 0362 909266
info@ristorantelapiana.it
www.ristorantelapiana.it