25 maggio 2014
“Il mare in tavola” al Ristorante Le Querce di Cantù (Co)
Continuano gli eventi gastronomici al Ristorante Le Querce di Cantù. Per il mese di maggio tema e titolo dell’iniziativa è “Il mare in tavola”.
Menu
• Tamburello di orata leggermente affumicata con millefoglie di barbabietola e patate ed emulsione di peperone giallo
• Scottata di pescatrice agli agrumi
• Mezzemaniche di Gragnano con limone e code di scampi
• Stracci di pane con fiori di zucca e cappesante
• Code di gamberi stufati con asparagi e pomodorino ciliegia con sartu di riso basmati allo zenzero
• Tortino morbido all'ananas caramellato e tartare di frutta esotica in gelatina al frutto della passione
Costo: € 45.00 (tutto compreso), è gradita la prenotazione
Informazioni e prenotazioni
Tel. 031.731336
www.ristorantelequerce.com