6 ottobre 2017

Cena di beneficienza a 6 mani con i ristoranti valtellinesi del Buon Ricordo

L'Hotel Sassella Ristorante Jim di Grosio, in collaborazione con gli chef dei ristoranti del Buon Ricordo presenti in Valtellina ossia il Ristorante Al Filò di Bormio e l’Hotel Ristorante Camino di Livigno, propone una cena di beneficienza a sei mani, che si terrà venerdì 6 ottobre alle ore 20 nella splendida cornice della Tenuta La Gatta a Bianzone.
L'incasso della serata sarà devoluto al Comitato Maria Letizia Verga.

Menu:
- Il tortino di trota e patate con colatura di Bitto Dop
- Il risotto con coscette di quaglia e riduzione di Riserva La Gatta
- La scottata di capriolo all'olio di pino mugo con timballo di polenta
- La sfera di cioccolato con spuma allo zabaione, marrons glacés e rosmarino
Abbinamento vini Casa Vinicola Triacca

Per info e prenotazioni
Tel. 0342 847272
jim@hotelsassella.it
www.hotelsassella.it