26 giugno 2014

Il Ristorante La Rimessa di Mariano Comense (Co) incontra Tenute Tomasella

Si terrà giovedì 26 giugno alle ore 20.00 il secondo degli incontri tra cibo e vino organizzati dal Ristorante La Rimessa di Mariano Comense, che porterà alla scoperta della Tenuta Tomasella e dei suoi vini.
In questa splendida serata si potrà gustare un menu studiato appositamente dallo chef. Ad ogni piatto sarà abbinato un vino con l’obiettivo di esaltarne le proprietà.

Questo percorso enogastronomico sarà accompagnato da Roger Sesto, affermato giornalista enogastronomico.

Menu

• Gazpacho alle fragole, spuma di mozzarella di bufala e crackers al basilico
Rigole Spumante Brut

• Bruschetta di anguria, calamari sfrangiati, lime e bottarga di muggine
Rigole Bianco Igt Alto Livenza 2012

• Gnocchi di ricotta con sughetto di scorfano e melanzane coccanti
La Bastìe Bianco 2007

• Punta di vitello alle spezie cotta a bassa temperatura con insalata mediterranea e salsa caramellata al Merlot
Le Bastìe Rosso 2007

• Semifreddo ai frutti di bosco con spuma di cioccolato bianco
Osè Rorè Demi-Sec


Costo: € 39,00

Informazioni e prenotazioni
Tel: 031749668
info@larimessa.it
www.larimessa.it