14 febbraio 2016
San Valentino alla Lokanda Devetak di San Michele al Carso (GO)
La Lokanda Devetak propone per la serata degli innamorati un gustoso menu ad hoc Lei&Lui.
Menu
Aperitivo e fantasie stuzzicanti di suino nostrano
Per Lei: Fagottino di pane carasau con ricotta e semi di papavero, verdure saltate con mix di semi
Per Lui: Filetto di cinghiale in dolce cottura, rotolino di polenta gratinata al forno e purea di carote al cardamomo e polvere di caffè
Per Lei: Crema di patate con gnocchi di barbabietola ed erborinato
Per Lui: Taglioni al mirtillo con fonduta di Jamar e speck croccante
Risotto allo Zafferano - l’Oro di Sicilia
Per Lei: Costicine d’agnello al forno in panatura d’erbe e patatine all’origano
Per Lui: Coniglio selvatico ubriaco e speziato con salsa di cioccolato amaro e flan di patate e cipolla rossa
Predessert “Passion Fruit”
Per Lei: Tutto limone: panna cotta - sorbetto - marmellata
Per Lui: Pera marinata al terrano con susine alla cannella e gelato d’amoli
Caffè, biscotti e liquorino
Il costo della serata, con vini abbinati e ricordino della serata, è di 65-68 €. Solo su prenotazione.
Informazioni
0481 882488
info@devetak.com
www.devetak.com