Novità: nasce il Menu del Buon Ricordo

Una grande novità per la nostra associazione. Nasce il Menu del Buon Ricordo per Collezionisti di emozioni: lo proporremo ai nostri ospiti, invitandoli a fare un viaggio nei sapori della nostra terra.

Dal piatto al menu: d’ora in poi, il tradizionale piatto in ceramica non sarà più regalato (come di consuetudine dalla nascita della nostra associazione) a chi degusterà la specialità dei nostri locali come “buon ricordo” di una piacevole esperienza culinaria, ma piuttosto a chi sceglierà di fare un’esperienza enogastronomica più completa, degustando il Menu del Buon Ricordo che ciascuno di noi metterà a punto. Si tratterà di un Menu degustazione che, pur nel variare delle stagioni e quindi delle proposte, avrà sempre come punto fermo la specialità – simbolo del locale effigiata sul piatto dipinto a mano (oggi come un tempo) dagli artigiani della Ceramica Artistica Solimene di Vietri sul Mare.

L’idea è quella di creare una sorta di Giro d’Italia per Collezionisti di emozioni, dedicato alla scoperta della straordinaria varietà dei territori e della gastronomia della penisola, esemplificata al meglio dai tanti Menu del Buon Ricordo. Vogliamo essere per i nostri clienti preziosi amici in grado di suggerire le bellezze della nostra terra, i luoghi segreti da scoprire, le chicche enogastronomiche di cui possono far provvista durante il viaggio.