Al Cavallino Bianco

Al Cavallino Bianco dal 1961 è il ristorante storico della Famiglia Spigaroli, gestito in prima persona da Luciano Spigaroli con Benedetta e Antonietta. Lo Chef Alessandro Ziliani, sotto la supervisione dello Chef Massimo Spigaroli, permette agli ospiti di assaporare la vera cucina del territorio con uno sguardo rivolto al futuro. Dal 1968 il locale fa parte dell’Unione Ristoranti del Buon Ricordo e tuttora rimangono inalterati l’amore per la cucina del territorio e lo spirito associativo.
Chef: Alessandro Ziliani
La Specialità del Buon Ricordo
Suprema di cappone di Giuseppe Verdi
Leggi la ricetta
Antica Corte Pallavicina Relais ****
Polesine Parmense (PR)
Strada Palazzo Due Torri, 3
Tel. 0524.936539
Fax 0524.936555
www.anticacortepallavicinarelais.it
relais@acpallavicina.com





Polesine Zibello (Parma)
Via Sbrisi, 3 - Località Polesine Parmense
CAP 43010
Tel. 0524.96136
Fax 0524.96416
www.fratellispigaroli.it
info@cavallinobianco.it

Chiuso martedì. Ferie l’ultima settimana di gennaio e la prima di febbraio.