Parigi

Mori Venice

di Massimo Mori
Mori Venice

Il Mori Venice, a Parigi, è sinonimo per eccellenza di grande cucina italiana. Nel cuore di della città, proprio di fronte al Palazzo della Borsa, è uno dei più rinomati ristoranti della Ville Lumiére, locale di moda molto frequentato da un pubblico elegante e colto, appassionato dei gusti e della genuinità della cucina italiana. Dal 2018 si pregia della stella Michelin. Lo chef patron Massimo Mori, partendo dal Bel Paese ha esplorato i sapori e le tradizioni culinarie del mondo, e si è infine fermato nella capitale francese, arricchito dal bagaglio di esperienze gastronomiche accumulate. L’incontro decisivo con il famoso designer Philippe Stark, da cui ha acquistato il ristorante parigino nel 2006, gli ha dato la possibilità di mettere a frutto tutte le conoscenze apprese nel corso della sua carriera, rimanendo sempre comunque legato ai valori per lui più importanti: la stagionalità dei prodotti, solamente biologici, la tradizione della semplicità e il rispetto per i tempi della natura. Il Mori Venice, vestito oggi con i colori della Serenissima e in piena sintonia con il nome che porta, è un vero tempio della cucina veneziana, che cattura i palati più fini ed esigenti, grazie alle creazioni innovative e gustose, quanto semplici e tradizionali del suo poliedrico e vulcanico chef patron.

La Specialità del Buon Ricordo

Cicchetti della laguna

Specialità del Mori Venice di Parigi

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Cicchetti della laguna
Piatto del buon ricordo
Dove siamo

Parigi
27, Rue Vivienne
CAP F 75002
Tel.+33.1.44555155
Fax +33.1.44550077
www.massimomori.net
contact@mori-venicebar.com
 

orari e chiusure

Ferie dal 10 al 20 agosto
 

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