Bellagio (Como)
Ristorante Salice Blu
di Luigi Gandola

I primi quarant’anni sono una boa importante da doppiare, soprattutto per un ristorante familiare: Flora e Mino Gandola, i fondatori; il figlio Luigi, con il qualificato staff di cucina, e la zia Rosaria all’accoglienza. Bellagio certo aiuta, ma diplomi e medaglie stanno a dimostrare il precocissimo talento dello chef, oggi affermato anche a livello internazionale, mentre il menù è l’apprezzata dimostrazione di una cucina creativa basata sui valori di genuinità della tradizione lariana.
Chef: Luigi Gandola
La Specialità del Buon Ricordo
Trilogia di pesce pescato nel Lago di Como
Specialità del Ristorante Salice Blu di Bellagio (Como)
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Dove siamo
Bellagio (Como)
Via per Lecco 33
Tel. 031.950535
Fax 031.950393
www.ristorante-saliceblu-bellagio.it
info@ristorante-saliceblu-bellagio.it
orari e chiusure
Chiuso il martedì e il mercoledì in inverno.
Ferie dall’8 al 31 gennaio.