Praiano (Salerno)

Ristorante M’ama

di Andrea Ferraioli
Ristorante M’ama

Situato all’interno del Boutique Hotel di charme Margherita e aperto anche agli ospiti esterni, il ristorante gourmet “M’ama!” propone con i sui piatti un viaggio alla scoperta dei profumi e dei sapori della Costiera Amalfitana. Mediterranean style negli arredi e forti influssi costieri, ha un’ampia terrazza affacciata sul mare, con una straordinaria vista panoramica. La cucina – che interpreta creativamente la tradizione - esprime il rispetto per le antiche ricette campane e la passione per i prodotti genuini della gastronomia locale. Rigorosamente stagionali, i menu sono preparati con passione dalla giovane e motivata brigata di cucina composta dallo chef Raffaele Mascolo, da Domenico Marciano capo partita degli antipasti, da Vincenzo Nacchia capo partita dei secondi e dal pasticcere Filippo Apuzzo.

Chef: Raffaele Mascolo

 

La Specialità del Buon Ricordo

Tonno rosso del Tirreno, scottato con senape, miele e primizie di stagione


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Tonno rosso del Tirreno, scottato con senape, miele e primizie di stagione

Hotel Margherita

Le vacanze relax in Costiera Amalfitana sono quello che l’Hotel Margherita di Praiano desidera offrirti. Scopri le accoglienti atmosfere del nostro albergo e il nostro staff, cordiale e sempre attento alle tue esigenze, che ti regaleranno un soggiorno davvero indimenticabile. Tra gli hotel con vista mare della Costa d’Amalfi, l’Hotel Margherita dispone di una splendida terrazza con piscina panoramica e di un ristorante con vista.

Praiano, Costa D’Amalfi (SA)
Via Umberto I, 70 – 48010
Tel .089 874628
info@hotelmargherita.info