Ristorante Il Battibecco

A Impruneta, città del cotto, alle porte del Chianti e a pochi chilometri da Firenze, trovate Il Battibecco. Il nostro ristorante è all'interno di un parco con pini secolari, azalee e cespugli di rosmarino che vi portano al locale, una casa di campagna dai colori caldi. Un luogo dove prendersi una pausa con i piatti creativi degli chef e la riscoperta delle ricette del territorio: assaggiate il ''peposo della Fornacina'' e fatevi raccontare la storia di questo piatto nato nelle fornaci del cotto dell'Impruneta. Magari davanti al camino del 500.

Chef: Boaretto Enrico, Falciani Lorenzo, Zuccaro Ignazio