Bornio (Rovigo)

Trattoria al Ponte

di Enrico Rizzato
Trattoria al Ponte

La Trattoria al Ponte è l’unico ristorante della provincia di Rovigo riconosciuto ufficialmente come Locale Storico d’Italia. Trattoria storica e conosciutissima del Polesine, la sua cucina e la sua filosofia sono l’espressione più autentica del territorio, sia nella scelta delle materie prime a “chilometro zero”, sia nei piatti della tradizione. Ma anche, e soprattutto, nella salvaguardia del patrimonio culturale e umano l locale.

Chef: Enrico Rizzato 

La Specialità del Buon Ricordo

Coscia d’oca sotto onto


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Coscia d’oca sotto onto