Bornio (Rovigo)
Trattoria al Ponte
di Enrico Rizzato
La Trattoria al Ponte è l’unico ristorante della provincia di Rovigo riconosciuto ufficialmente come Locale Storico d’Italia. Trattoria storica e conosciutissima del Polesine, la sua cucina e la sua filosofia sono l’espressione più autentica del territorio, sia nella scelta delle materie prime a “chilometro zero”, sia nei piatti della tradizione. Ma anche, e soprattutto, nella salvaguardia del patrimonio culturale e umano l locale.
Chef: Enrico Rizzato
La Specialità del Buon Ricordo
Coscia d’oca sotto onto
Specialità della Trattoria al Ponte di Bornio (Rovigo)
Leggi la ricetta
Dove siamo
Bornio (Rovigo)
Via Bertolda, 27
CAP 45020
Tel. 0425.669890
www.trattorialponte.it
info@trattorialponte.it