Risultati della ricerca nella categoria Primo
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PrimoEmilia RomagnaAutunno
Sformatino di zucca in salsa di Parmigiano stravecchio vacche rosse e tartufo nero
Ricetta dell'Osteria di Fornio, Fidenza (Parma)
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Primocalabria4 Stagioni
Sformato di baccalà con crema di ceci e peperoni cruschi
Specialità del Ristorante "L'Antico Borgo" di Morano Calabro (Cosenza)
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PrimoEmilia RomagnaAutunno
Sformato di Parmigiano Reggiano e prosciutto croccante di Modena
Ricetta dell'Osteria La Fefa
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VenetoPrimoAutunno
Sformato di zucca con salsa al gorgonzola
Ricetta del Ristorante Antico Brolo di Padova
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PrimoEmilia RomagnaAutunno
Sformato di zucca su crema di formaggio al tartufo nero e cialde di patate
Ricetta dell'Osteria in Scandiano di Scandiano (Reggio Emilia)
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Primo4 Stagionilombardia
Sinfonia Bustocca
Specialità del Ristorante I 5 Campanili di Busto Arsizio (Varese)
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Primo4 Stagionilombardia
Sinfonia bustocca
Specialità del Ristorante I 5 Campanili di Busto Arsizio (Varese)
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Primo4 Stagionilombardia
Solare: milanesine con risotto allo zafferano
Specialità della Trattoria Masuelli S.Marco di Milano • I Masuelli, piemontesi d’origine, sono rimasti affezionati alle specialità delle Langhe e del Monferrato, che non mancano mai in menù, ma in tanti anni il loro locale è diventato un punto di riferimento della cucina meneghina più autentica. Davvero simpatica, l’idea di concepire il piatto del Buon Ricordo come un’opera d’arte, a partire dal titolo, «Solare», che propone l’immagine del risotto giallo, sul quale si stagliano, come in controluce, piccole e deliziose cotolette alla milanese.
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Primocalabria4 Stagioni
Spaghetti alla Corte d’Assise alla vecchia maniera di Gaetano
Specialità del Ristorante La Cascina 1899 a Roccella Ionica (RC)
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campaniaPrimo4 Stagioni
Spaghetti cacio, limone e S.Marzano
Cucinare in Camper - Ricetta del Ristorante Pascalò
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