Risultati della ricerca nella categoria friuli venezia giulia
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friuli venezia giulia
Le proposte pasquali della Lokanda Devetak 1870 (Savogna d’Isonzo, Gorizia)
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Lokanda Devetak ti invita a conoscere le erbe selvatiche
5 maggio, 9 giugno, 22 settembre
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Secondo di Carnefriuli venezia giulia
Lombetto di coniglio al bacon, carotine e scalogno ripieno
Non è fra i primati nazionali più noti, ma quasi metà dei conigli allevati in Europa è di origine italiana, con particolare merito del Nord-Est. Questa realtà trae origine da un’ubiquitaria pratica domestica, quando ogni fattoria aveva la sua conigliera e i roditori venivano alimentati a erba e fieno, ma anche con la frutta e gli ortaggi che non trovavano migliore utilizzo. Per molti di noi il coniglio è stato una costante dei pranzi domenicali della gioventù, specie nei paesi di campagna, anche se ovviamente non ci si limitava a consumare il suo taglio più nobile, la sella.
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Secondo di Carne4 Stagionifriuli venezia giulia
Maltagliata di manzo alla longobarda
Specialità della Locanda al Castello di Cividale del Friuli (UD)
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Malvasia & Ribolla alla Lokanda Devetak di Savogna d’Isonzo(GO)
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MARE e VITOVSKA in MORJE 2019 alla Lokanda Devetak 1870 di Savogna d’Isonzo (GO)
Giovedì 20 giugno
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Mare Morje Vitovska 2018 alla Lokanda Devetak 1870 di Savogna d’Isonzo (GO)
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Mare Morje Vitovska alla Lokanda Devetak di Savogna d’Isonzo (GO)
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Menu Rosa di Gorizia alla Trattoria alla Luna di Gorizia (GO)
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Migliore Ristorante del Buon Ricordo 2016 è da Nando di Mortegliano (UD)
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