Le Langhe

Il termine langa, in piemontese, indica la cresta dei colli. Da qui la denominazione di questa vasta zona di verdi colline ondulate che si trovano quasi interamente in provincia di Cuneo, nell’area che da Alba si stende verso sud, fino a raggiungere le Alpi Liguri, lambendo la Langa astinana, in provincia di Asti. I territori a nord ovest di Alba sono indicati con il nome Roero, in omaggio alla antica casata che abitò quei luoghi.
Le Langhe hanno fatto da cornice d’eccezione a importanti vicende storiche a partire dal Medioevo, quando i signori feudali le hanno munite di castelli. Ancor oggi il paesaggio è punteggiato da antichi manieri e torri (come ad esempio quelli di Grizane Cavour, di Alba e di Serralunga). Alcuni oggi sono di proprietà pubblica, talvolta sedi di enoteche. Altri invece appartengono a privati. Altri ancora sono pressoché abbandonati a se stessi. Ma è soprattutto la natura, i boschi selvaggi e la campagna coltivata a geometrici filari di vigneti, ad attrarre. Qui, passione e tradizione hanno permesso la creazione e la diffusione di etichette vinicole uniche al mondo, pregiate e raffinate: le cantine visitabili, sono meta privilegiata di enoturismo.