Antipasto
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AntipastoEmilia RomagnaEstate
Battuta di Fassona al coltello con valeriana, sales di capperi e tropea e uovo di quaglia cotta
Ricetta dell'Osteria in Scandiano
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siciliaAntipastoEstate
Dadolata di tonno con cipolla caramellata alla malvasia
Ricetta del Ristorante Filippino di Lipari
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lombardiaAntipastoAutunno
Petali di Cipolla bionda di Cureggio e Fontaneto in lenta cottura con tortino di Patata di Oreno al latte e salvia
Ricetta del Ristorante La Piana da Gilberto
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friuli venezia giuliaAntipastoPrimavera
Cuori di carciofo
Ricetta della Trattoria Alla Luna di Gorizia
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Antipasto4 Stagionibasilicata
Panecotto, ciambotta e pezzente lucano
Cucinare in Camper - Ricetta dell'Osteria al Borgo
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friuli venezia giuliaAntipasto4 Stagioni
Bavarese alla ricotta caprina con misticanze, crema di fragole e lardo nostrano
Ricetta della Locanda al Castello di Cividale (UD)
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lazioAntipastoPrimaveraInverno
Carciofi alla romana
Ricetta del Ristorante Checchino dal 1887
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Antipasto4 Stagionilombardia
Arancini di Taroz
Ricetta del Ristorante La Pòsa di Livigno
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AntipastoEmilia RomagnaEstate
Crema di Parmigiano
Cucinare in Camper 2021 - Ricetta dell'Osteria di Fornio
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AntipastoAutunno
Tortino di zucca delica e parmigiano reggiano, cuore all’aceto balsamico tradizionale e insalatine autunnali
Ricetta del Mori Venice Bar di Parigi
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VenetoAntipastoAutunno
Spuma di zucca e funghi barboni
Ricetta del Ristorante Boccadoro di Noventa Padovana (Padova)
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