Ricette
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I Primi Piatti
friuli venezia giulia
Strudel di pasta lievitata con spinaci
Ricetta della Lokanda Devetak 1870 - Dal Ricettario "I Primi Piatti"
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lombardia
Dolce
Autunno
Strudel di zucca e gorgonzola dolce
Ricetta del Ristorante La Fornace di San Vittore Olona
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Suprema di cappone di Giuseppe Verdi
Ricetta del ristorante Al Cavallino Bianco di Polesine Parmense (Parma)
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Emilia Romagna
Dolce
Estate
Susine caramellate con il gelato
Ricetta del Ristorante Al Cavallino Bianco
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I Primi Piatti
GIAPPONE
Tagliatelle ai tre sapori
Ricetta della Trattoria Campagna - Dal Ricettario "I Primi Piatti"
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I Primi Piatti
GIAPPONE
Tagliatelle alla puttanesca con anguilla
Ricetta del Ristorante Est - Dal Ricettario "I Primi Piatti"
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I Primi Piatti
lombardia
Tagliatelle con la ‘borroeula’ e crema di piselli dolci
Ricetta del Ristorante La Piana da Gilberto - Dal Ricettario "I Primi Piatti"
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Ricette dell'Unità
veneto
Tagliatelle di seppia con ciliegini, pepe rosa e aceto balsamico di Modena su crema di zucchine verdi
Ricetta della Trattoria Guaiane - Dal Ricettario "Le Ricette del Buon Ricordo per l'Unità d'Italia"
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I Primi Piatti
liguria
Tagliolini al nero di seppia con punte di asparagi di Albenga e vongole
Ricetta del Ristorante Il Pernambucco - Dal Ricettario "I Primi Piatti"
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Ricette dell'Unità
puglia
Tagliolini con melanzane e funghi cardoncelli
Ricetta del Ristorante Il Poeta Contadino - Dal Ricettario "Le Ricette del Buon Ricordo per l'Unità d'Italia"
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